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  • 今年是鳗苗捕捞丰收年 预计明年鳗鱼将价廉物美
来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2021-11-16  浏览次数:

  眼下正是素有“软黄金”之称的鳗苗洄游江河的时节,一年一度的鳗苗捕捞期已经拉开帷幕。

  前几年,受鳗苗减少影响,宁波市场上的鳗鱼价格也出现了一年比一年贵的局面。而今年各地却迎来了鳗苗旺收,鳗苗的价格也出现大幅回落。业内人士预计,今年将有大批养殖户收购鳗苗进行驯养,而明年鳗鱼成鱼价格有望下降一半左右。

  在杭州湾,鳗苗捕捞集中在甬江口、新泓口大闸、澥浦大闸等水域。在进入捕捞季之前,渔民们就早早地在这些水域打好桩,装好渔网,期盼今年有个好收成。

  昨天下午,在慈溪市龙山小施山村的一个码头,渔民施师傅从刚靠岸的渔船上跳到岸上,指了指从船上搬下来的鳗鱼苗说:“今年鳗苗出现了多年不见的旺发景象。上午出海捕鳗苗,忙到现在,又捕到700多条鳗鱼苗。”

  当地渔民告诉记者,他们从1月份开始捕鳗苗,共有15艘渔船投入到捕鳗苗的行列当中。从出海的情况来看,今年鳗苗不像往年那样稀缺。最多的时候每天可捕鳗苗1000尾左右。预计今年每艘船可捕鳗苗近10万尾,是去年同期的10倍左右。

  前几年已经跌倒冰点的鳗苗,为何今年出现旺发?与鳗鱼打了30年交道的徐龙集团董事长徐其明分析,鳗苗旺发具有周期性,5到7年出现一次。今年刚好是这个周期的旺发顶峰。此外,宁波以及周边地区对于沿海环境的保护越来越重视,而且政府渔业部门和水产行业协会在沿海一带增殖放流,增加了鳗苗的母本。

  不过,鳗苗丰收对于施师傅和当地渔民而言,有得也有失。“与以往最高时每尾曾达30元以上天价相比,今年价格大跳水,每尾降到了7元以下。”施师傅说。

  据了解,今年全省各地鳗鱼1月份的平均价格,在每斤140元。而在宁波市场上,鲜活大鳗鱼的价格在每斤140元至180元。今年鳗鱼苗大丰收,对于接下来一段时间的鳗鱼市场会有何影响?

  对此,徐其明认为,由于价格便宜,今年规模养殖企业肯定会大量收购鳗苗,收购数量将大幅提升。

  “今年鳗鱼苗丰收让苗价跌至三年来的最低价,借着大好时机,我们打算大规模收购鳗苗,把白仔鳗苗集中驯养成黑仔鳗苗后再投放到基地的水塘饲养。”这里一家水产公司的总经理徐忠乔笑着说,“今年,我们龙山养殖基地准备了8000多亩水塘来养殖鳗鱼,预计可以养殖2000万条,这个数字比往年的鳗苗养殖数量增加了10倍以上。届时成鳗可达到6000吨左右。”

  “一条比牙签还小的鳗苗捕捞上来之后,首先要运往江苏驯养两至三个月,长到一支水笔这么粗,到了5月份再运回宁波的养殖基地继续放养。其间吃的都是从美国运回来的鳕鱼粉,吃得比人还好。”徐忠乔向记者介绍了鳗鱼的养殖过程。据介绍,在宁波地区,鳗苗长成1斤左右的成鱼,需要1年半至两年半时间。

  徐忠乔说,今年养殖鳗苗数量大增,预计明年鳗鱼成鱼价格会降价一半左右。比如,重量在1斤左右的鳗鱼有可能会从100多元每斤降至五六十元每斤。